内容摘要：酱肉炒线椒豆干清水淡竹1张图片食材明细主料酱五花肉适量豆干适量青线椒适量调料植物油适量料酒适量生抽适量咸香口味炒工艺十分钟耗时普通难度酱肉炒线椒豆干的做法步骤1青线椒去蒂去籽洗净。2豆干切菱形块。3酱

酱肉炒线椒豆干 清水淡竹

  1张图片

食材明细

主料

• 酱五花肉 适量
• 豆干 适量
• 青线椒 适量

调料

• 植物油 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量

• 咸香 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

酱肉炒线椒豆干的做法步骤

• 1青线椒去蒂去籽洗净。
• 2豆干切菱形块。
• 3酱五花肉切薄片。
• 4锅中放少许底油，放入酱肉小火煸炒透明出油。炒线
• 5放入豆干翻炒，加生抽上色入味。酱肉椒豆
• 6放入青线椒炒熟，沿锅边烹入料酒增香。做法
• 7成品。

小窍门

酱肉和生抽均有咸味，炒线不用再放盐了。做法